Я знаю, что для многих это занятие совершенно не выносимое, скучное, трудное, нудное. Когда клиенты ко мне обращаются, и я заговариваю о калориях, у них становится очень грустный взгляд.
Сейчас расскажу, почему без этого не обойтись.
1. Калории - это правда. Это чистая правда о том, что происходит с вашим телом, с вашей энергией. Едите больше, чем тратите - набираете вес, столько же - держите вес, меньше - сбрасываете вес. Никаких других чудесных превращений в мире энергии и калорийности по сути нет. Есть тонкости, когда есть разница, из чего их получать, и как их меньше за день съедать. А закон баланса не рушим.
Если калории не считать, то можно очень долго быть в счастливом неведении относительно того, отчего же ваше тело растет, ширится, простирается все дальше, а одежда садится, невинно вися в шкафу.
Если считать их неправильно или нечестно по отношению к себе - тоже самое.
2. Калории - это точный инструмент в похудении. Честно считаете и видите прямую взаимосвязь между едой и весом. Можете управлять изменениями осознанно. Найти для себя калораж для комфортного похудения, для сохранения веса, для набора.
3. Подсчет калорий - это осознанный путь к своему нормальному или идеальному весу, это забота о себе. Если вы не имеете времени на запись и подсчет блюд, значит вы не имеете времени на себя. Это вопрос самоценности. Считать нужно не всю жизнь. И ограничивать себя в общем-то тоже. Самое первое время это будет особенно трудо- и времязатратно. Но дальше проще, у вас будет своя собственная копилка калорийности тех блюд, что вы готовите, ведь чаще всего у нас стойкие привычки - в каком количестве масла жарить, сколько мяса класть в суп, в каком количестве воды варить крупу и так далее. Только над новыми блюдами нужно будет задумываться. Или сразу находить рецепты с подсчетом.
Дальше вы будете просто примерно понимать, что в течение дня вас удержит в рамках нужного калоража, а что из них выбьет, уже без записи и подсчета.
4. Если не записывать и не подсчитывать калории, то можно совершенно не замечать своих привычек, которые могут сильно влиять на итоговую калорийность дневного рациона. Начнешь честно писать и считать всё, можешь очень удивиться: там была съедена всего одна печенька (от 20 до 90 ккал штука, в зависимости от вида), тут попутно были съедены пара колесиков колбаски (60-90 ккал), при приготовлении блюда оно было попробовано раз или 4 раза (20-90 ккал), в жару захотелось пить - всего 1 стакан сладкой воды (140 ккал), а молоко в кофе может дать за день еще от 60 до бесконечности ккал, если его не замерять, а просто вводить в программе подсчета "кофе с молоком" (в приложениях попадается 8ккал, 16ккал, и все это не правда, взвесьте свою порцию молока в вашем кофе).
Честность перед собой писать всё быстро покажет вам, какие привычки нужно пересмотреть.
5. Иногда я слышу слова: "Разве считать калории - не путь в РПП?". Нет, не путь. Путь в РПП - бездумно обращаться к еде в случаях любых эмоциональных взлетов и падений. Путь в РПП - запретить себе есть, вообще или что-то в частности. Путь в РПП - изводить себя неразумно диетами, спортом (об этом отдельно напишу, я за спорт, когда он для здоровья, но не когда мои клиенты там выдавливают, вытряхивают, выпотевают из себя калории без меры и небезопасно). Путь в РПП - находить "хитрые" способы обмануть свой организм, съесть и вытошнить, съесть и прибегнуть к слабительным, съесть и пойти в тренажерку (именно как причинно-следственная связь - выпотеть, наказать себя и так далее).
А вот считать калории - это включить свою взрослую часть личности, которая трезво соображает, что происходит и что я могу с этим делать.
#рпп #похудение #калории #правильноепитание #пп #зож #похудение
